KARİDES HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER,BİLİNMEYENLER ![]() -Dünyanın okyanuslarında yaşayan canlılar arasında, karidesler belki de en çok bilinen deniz kabuklularıdır. -Onlar dünyanın her yerinde bulunurlar ve var olan kültürlerin çoğunluğunun beslenmelerine yaygın olarak dahil edilirler. -Okyanusların dibinde yaşayan minik ve ilgi çeken yaratıklar ve denizin ekolojik dengesinin korunmasında hayati bir rol oynuyorlar. -Farklı karides türleri farklı fiziksel özelliklere sahip olabilir. -Bununla birlikte, dekapod karidesinin vücut özellikleri, şu anda var olduğu bilinen 2000 farklı tipte oldukça yaygındır. -Göğüsleri iki kısma ayrılır: toraks ve kafa.Bu iki bileşen, sefalotoraks ve dar bir karın tarafından bağlanır. -Gövdenin kendisi, kabuk olarak bilinen sert bir kabukla korunmaktadır. -Karidesin ağzı solungaçlarıyla birlikte çalışır. -Sert dış kabuk tarafından korunan solungaçlar, çevredeki sulardan oksijen almasına izin verir. -Bacakları, gözleri ve kürsü de sert kabuklarından çıkar. -Kendilerini yırtıcılardan korumak için karides, vücutlarının başından uzayan kürsü adı verilen gaga ya da buruna benzetilen keskin bir yapıya sahiptirler. -Bu kürsü ayrıca suda geriye ve ileriye doğru yüzerken stabilizatör görevi görür. -Karidesler, yiyeceklerini ya okyanus tabanının kumundan geçirerek ya da çeşitli bitki ya da hayvan türlerinin küçük parçacıklarını almak için çevreleyen suları süzerek elde ederler. -Her iki protein türünü de yiyeceklerinden,omnivor(hem etçil hem otçul) sayılırlar. -Diyetlerinin büyük bir kısmı alg ve plankton maddesinden oluşmaktadır. -Karides, diğer hayvan ve bitkileri tüketirken çok az tehdit oluşturmaktadır. -Bununla birlikte, özellikle insanlar olmak üzere çok sayıda büyük türün avı konumundadırlar. -Aynı balıklar gibi karidesler de beslenir,yiyecek olarak tüketilir. -Sudaki yeni koşullara kolayca uyum sağlayabilirler, yeryüzündeki her okyanusta muazzam derecede fazla bulunurlar. -Küçük boyutları nedeniyle, daha büyük yırtıcılardan kendilerini korumak için grup halinde kalmaları avantajlıdır. -Her ne kadar boyutları küçük olsa da bu canlılar hala mikroskobik parazitlere kurban gidebilirler. -Ektoparazitleri uzaklaştırmak için genellikle deniz hıyarı veya deniz salyangozlarıyla karşılıklı olarak yararlı ilişkiler geliştirirler. -Türleri arasında özel bir titreşimli iletişim sistemleri vardır. KARİDES YETİŞTİRİCİLİĞİ,YETİŞME KOŞULLARI -Tek bir dişi karides, çok sayıda yavru üretebilir.Dişileri tek seferde 1 milyon yumurta bırakabilir. -Yumurtaların içerisinden yavru karideslerin çıkması sadece 2 haftayı alacaktır. -Doğduğunda, bebek karidesleri, beslenme için daha büyük partiküller içinde gruplar halinde avlanmaya yetecek kadar geniş olana dek kendilerini korumak ve beslemek için çevredeki planktonla birleşirler. -Çok sayıda yavru, türlerinin kısa ömürleri nedeniyle gelişebilmesi ve yeni yavrular üretebilmesi türün devamlılığı için hayati değer taşımaktadır. -Ortalama bir karides sadece bir ila iki yıl yaşayacaktır. -Son derece çok yönlü bir tür olan karides, bol miktarda yiyecek olduğu sürece herhangi bir su kütlesinin yüzeyinde gelişebilir. -Hem tatlı su hem de tuzlu su koşullarında hayatta kalabilirler. -Bu omurgasızlar, kıyı bölgelerinin yakınında ve gıda arzının bol olduğu haliyle en büyük sayılarda toplanmaya eğilimlidirler. -Herhangi bir yerde bulunan türler tipik olarak bu bölgeye özgüdür ve belirli bir çevreye uyarlanmıştır. -Karideslerin çoğunluğu tatlı su kaynaklarında bulunurken, karideslerin çoğunluğu deniz canlılarıdır. Karides, 4870 metre derinliğe kadar olan sularda yaşayabilirler. -Bir tür olarak, karides hayatta kalmalarına karşı birçok tehditle karşı karşıyadır. -İnsan tarafından aşırı avlanma, şimdi üstesinden gelmeleri gereken birincil tehlikedir. -Aşırı avlanmanın yanı sıra, diğer insan faktörleriyle de doğal habitatlarını kirliliği, sondaj ve petrol sızıntıları ile türü soyu tükenme tehlikesiyle karşı karşıya bırakıyor. -Balıklar, yengeçler, deniz kestaneleri, balinalar ve yunusların hepsi, diyetlerinin önemli bir kısmı için karideslere bağımlıdırlar. -Yumurtadan tam yetişkin olana kadar karideslerin 16 farklı yaşam seviyesi vardır. -128'den fazla karides türü var. -Her karides aslında bir erkek olarak Dünyaya gelir. Ve olgunlaştıkça dişi olurlar. -Ortalama bir karidesin 10 bacağı vardır. -Çoğunlukla tereyağı ve sarımsakta kızartılmış veya sote edilmiş karideslere “scampi” denir.(ek bilgi:scampi italya-amerika mutfaklarında oldukça popülerdir.) -Tabanca karidesleri, güneşin yüzeyinden daha sıcak bir patlayıcı saldırı yapabilir ve bir insanın kulak zarını patlatacak kadar yüksek bir ses çıkartabilirler. -Her yıl 450 milyon kilogram karides Amerikalılar tarafından tüketilmektedir. -29 Nisan Karides Scampisi Günü,9 Mayıs ise Karides Günüdür. kaynak: https://www.whalefacts.org/species-list/ https://mobile-cuisine.com/did-you-know/shrimp-fun-facts/ |
3044 kez okundu
YorumlarHenüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yapmak için tıklayın |