-Yaygın inanışın aksine, avokadolar meyve değil, sebzedir.

-Avokadolar diğer meyvelerden daha fazla protein içerirler.

-Brezilyalılar sadece sandviçlere ve salatalara değil, aynı zamanda dondurmaya da avokado ekliyorlar.

-Avokado keserken dikkatli olunmalıdır.Yumuşak iç dokusu sebebiyle , elinizi kesebilir.Tendonlara tamir edilemez zararlar verebilirsiniz.

-"Guacamole" kelimesi, kelimenin tam anlamıyla "avokado sosu" anlamına gelen Aztec kelimesi "āhuacamolli" den gelmektedir.

-Hass avokado, dünya çapında en çok bilinen ve popüler avokado türüdür. Yeşil meyve, California'daki arka bahçesinde onu keşfeden ve 1935'te patentini alan Rudolph Hass'in ismini almıştır.

-Avokado ayrıca "timsah armudu",  "bitkisel tereyağı" veya bazen "tereyağı armudu" olarak da bilinir.

-Meksika, Dünyadaki herhangi bir ülkeden daha fazla avokado üretiyor.

-Brezilyalılar ve Endonezyalılar çikolata şurubu ile avokado yemeyi severler.

-Avokado, California eyaletinin meyvesidir ve ABD'nin avokado üretiminin % 95'inden fazlası Güney Kaliforniya'da yetiştirilmektedir.

-2016 yılında, avokadoların küresel üretimi 5,6 milyon tonun üzerine çıkmıştır.

-Fosil kayıtları, çeşitli avokadoların milyonlarca yıl önce de varlığını sürdürdüğünü göstermektedir.

-Avokado Aztekler tarafından yasaklı bir meyve kabul edilmiştir.

-İspanya avokado üreten tek Avrupa ülkesidir.

-Şili'deki en sevilen yemek, lahana turşusu, mayonez ve avokado ile kaplı bir sosisli sandviçtir.

-Avokado ile kahverengi bir torbaya bir muz veya elma yerleştirmek avokadoyu daha hızlı olgunlaştırır. Muzlar ve elmalar, süreci hızlandıran bir bitki hormonu olan etilen gazını doğal olarak açığa çıkartırlar.

-Amerika Birleşik Devletleri'nde, Chipotle restoran zinciri günde 43.998 kilogram avokado kullanıyor.

-Büyük bir avokado yetiştirmek yaklaşık 220 galon su alır.

-Avokado, tarçınla aynı bitki ailesindedir.

-Avokado atlar için zehirli olan persin içerir.Avokadolar atlar için zehirlidir; Solunum sıkıntısına, kalp yetmezliğine ve ölüme neden olabilirler.

-Muzların potasyum açısından zengin olduğu bilinirken, avokado daha da fazladır. Bir avokadoda 975 miligram, bir muzda ise sadece 487 miligram potasyum bulunur.

-Ticari olarak yetiştirilen avokadoların% 95'i, bir California posta taşıyıcısının sahip olduğu tek bir ağaçtan elde edilen ağaçlardan gelir.

-Avokadolar, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için kritik olan güçlü bir antioksidan olan iyi bir glutatyon kaynağıdır.

kaynak:  https://www.factretriever.com/avocado-facts